Полезные свойства витамина А

Полезные свойства витамина A велики, поэтому переоценить их невозможно. В этой статье я хочу рассказать о влиянии витамина A (ретинола) на здоровье человека. О том, какие продукты содержат ретинол в максимальном количестве. Ну и, конечно, о необходимой суточной норме витамина A для человека.

Медики считают ретинол одним из наиболее важных для здоровья витаминов.

Давайте и мы попытаемся выяснить, почему витамин A так необходим для нормального функционирования всех систем организма?

О пользе витамина A 

Витамин А принимает активное участие в окислительно-восстановительных процессах, нормализует обмен веществ, влияет на слаженную работу иммунной системы.

Ретинол необходим для зрения.

Витамин A обладает способностью снимать усталость, препятствовать развитию дистрофии роговицы и необходим для нормального функционирования сетчатки глаза. Ретинол регулирует адаптацию глаз к темноте. В состав самых лучших глазных витаминов обязательно входит ретинол.

Полезные свойства витамина А 2

Витамин A способствует восстановлению эпителия кожи и слизистых. Благодаря ретинолу, кожа сохраняет свою эластичность и упругость, а процессы старения эпидермиса замедляются. Витамин A содействует быстрому заживлению поврежденной кожи и слизистых. Его применяют при лечении практически всех кожных заболеваний.

Недостаток витамина А отрицательно сказывается на состоянии волос. Они становятся тусклыми, ломкими, выпадают, появляется перхоть.

Нельзя не сказать и о том, что витамин A крайне необходим для слизистых. Недостаток ретинола, в купе с витаминами E и D, может стать провокатором некоторых онкологических заболеваний слизистых оболочек. Кроме того, ретинол обладает способностью повышать барьерные функции слизистых и увеличивать фагоцитарную активность лейкоцитов.

Витамин A широко используют для профилактики и лечения рака, так как он причисляется к мощным антиоксидантам.

Наличие в крови человека достаточного количества витамина А, способно защитить организм от инфекций пищеварительной системы, мочевых и дыхательных путей, простуды и гриппа. Вы удивитесь, но необходимое количество ретинола, способно продлить жизнь заболевшим СПИДом!

Для уменьшения риска осложнений и для нормального развития плода беременным рекомендуют включать в рацион большое количество продуктов, содержащих витамин A.

Ретинол необходим для развития и формирования мужских половых клеток — сперматозоидов. Он стимулирует выработку тестостерона и улучшает потенцию.

Витамин A положительно влияет на укрепление костей и зубов. При дефиците витамина кости и зубы становятся хрупкими, эмаль истончается, становится болезненной и чувствительной.

В каких продуктах содержится витамин A

Перед тем, как перечислить продукты, содержащие ретинол, хочу напомнить:

Витамин A — это особенный витамин. Его исключительность заключается в том, что он — жирорастворимый. То есть, для усвоения витамина A, необходимы жиры.

Например, вы можете сделать морковный салат со сметаной или потушить морковку с маслом — в обоих случаях витамин прекрасно усвоится организмом.

Известно ли вам, что недостаток витамина Е препятствует полноценному усвоению ретинола? Оптимальным считается прием этих двух витаминов одновременно. При необходимости, в аптеке всегда можно приобрести витаминный комплекс Аевит.

Недостаток цинка в организме, так же, мешает усвоению ретинола.

Продукты, содержащие ретинол:

Продукты животного происхождения являются основным источником витамина А .

К ним относятся:

печень палтуса, трески, лосося, икра, рыбий жир (медицинский);

Полезные свойства витамина А

говяжья и свиная печень, яичные желтки, масло сливочное, сливки, сметана, молоко, творог.Полезные свойства витамина А 1

 

В овощах и фруктах, имеющих желтую, красную, оранжевую, зеленую окраску присутствует β-каротин, из которого в организме образуется ретинол, иными словами, витамин A.

К этим продуктам можно причислить:

морковь, помидоры, свеклу, красный перец, абрикосы, дыню, персики, боярышник, капусту брокколи, шпинат, зеленый горошек, ягоды и другие.

Ежедневная норма ретинола для человека

Суточная норма витамина А для человека равна 1 мг, это 3300 МЕ ретинола или 10000 МЕ β-каротина.

Иными словами, для мужчин норма — 1000 мкг, для женщин — 800 мкг.

Хочется уточнить, что 1/3 витамина A должна поступать в организма в чистом, натуральном виде из животных продуктов ( печень, масло, яйца).

Ну, а остальные 2/3 β-каротина —  из овощей и фруктов.

Дополнительные дозы синтетического витамина A должен назначать врач! Так как передозировка витамина не менее опасна, чем дефицит.

Как правило, потребность в витамине A увеличивается при больших физических нагрузках, во время стрессов, при заболеваниях печени, кишечника или желудка. При частом рентгеновском облучении, при длительном употреблении лечебных препаратов или препаратов понижающих уровень холестерина в крови, при долгой работе за компьютером.

Знания о полезных свойствах витамина А помогут сохранить здоровье на долгие годы.

Поэтому обязательно включайте в свое меню продукты, содержащие витамин A и β-каротин!

Будьте здоровы.

Интересные статьи для вас:

Чем полезна морковь
Морковь — овощ доступный, распространенный и очень полезный. Хотите узнать, чем полезна морковь? Почему считается, что в моркови скрыт секрет нашей молодости, красоты, здоровья и долголетия? Для начала, давайте выясним, какими ...
Продукты замедляющие старение
Бич современных горожан - плохая экология, погрешности в питании, стрессы  и депрессии - плохо отражаются на их здоровье и продолжительности жизни. Поэтому вопрос «Как сохранить молодость?» начинает беспокоить людей после ...
Плюсы и минусы шоколада
Не так давно мнение о шоколаде было довольно однозначным — его считали вредным для здоровья продуктом. Он категорически запрещался беременным и аллергикам, детям и подросткам, людям с излишним весом и тем, ...
Холестерин не вреден: скандальное открытие
Теория, о том, что животные жиры нужно заменять растительными маслами потерпела крах. Теперь мы знаем, что холестерин не вреден: скандальное открытие американских ученых опровергло мнение о том, что полиненасыщенные жирные ...
Признаки недостатка кальция в организме
Влияние кальция на здоровье человека велико и переоценить его невозможно. Для того, чтобы вовремя предотвратить возможные проблемы необходимо знать признаки недостатка кальция в организме. Но прежде, давайте выясним, для чего кальций ...

Автор: Ирина

11 комментариев для “Полезные свойства витамина А

  1. Витамин А, крайне полезен для организма человека, впрочем, как и другие витамины. К сожалению, употребляя продукты, содержащие данный витамин не достаточно. Потому, в большинстве случаев, приходится обращаться за помощью к витаминам и БАДам.

    1. Если врач посчитает, что организму не хватает витамина А, конечно он порекомендует его. Самостоятельно, по своему усмотрению, я бы не советовала принимать даже витамины.

  2. Полноценное и правильное питание — залог получения организмом ценных витаминов и минералов. Но для поддержания потребляемой нормы, следует делать соответствующие анализы и в случае чего, вводить в рацион витамины.

    1. Вы правы, правильное, сбалансированное питание — залог того, что организм получит в нужном количестве все необходимые витамины.

  3. Мне как раз врач прописал витамин А. теперь знаю все о нем благодаря вашей статье, спасибо!

  4. Большое спасибо, Ирина, за интересную и полезную статью о пользе витамина А! Повторение -мать учения! И знаем, да забываем! Удачи!

    1. Вы правы, Елена, знаем, но забываем. Поэтому. будет не лишним. вспомнить о полезных свойствах витамина A.

  5. Витамин А содержится практически во всех овощах, молочных продуктах, а так же в рыбе и продуктах животного происхождения. Отсюда следует вывод, если питание будет правильным и сбалансированным, недостатка витамина А в принципе не должно быть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.