Чем полезна морковь

Морковь — овощ доступный, распространенный и очень полезный. Хотите узнать, чем полезна морковь? Почему считается, что в моркови скрыт секрет нашей молодости, красоты, здоровья и долголетия?

Для начала, давайте выясним, какими полезными веществами богат этот овощ.

  • В моркови содержится большое количество бета-каротина (витамина А). Поэтому достаточно съедать в день две небольшие морковки, чтобы организм получил суточную дозу полезного витамина.
  • Прекрасный источник витаминов C, К, D, E, и витаминов группы В.
  • Богата макро и микроэлементами. Такими, как кальций, фосфор, железо, фтор, йод, марганец, хром, медь и цинк.
  • В моркови много клетчатки, белков, сахаров и эфирных  масел.

О полезных свойствах моркови

Морковь – это овощ, который в вареном виде намного полезнее, чем в сыром. Так, например, после тепловой обработки уровень антиоксидантов в моркови повышается на 35%.

Чем полезна морковь

Возможно вы знаете, но я все же хочу напомнить, что каротин, которым богат корнеплод усваивается только в сочетании с жирами.

Одним словом, морковь принесет пользу, если вы будете есть её с маслом или сметаной.

● Морковный сок обладает общеукрепляющим действием, нормализует обмен веществ, выводит токсины и очищает кровь. Очень полезна морковь при авитаминозах и малокровии.

● Регулярное употребление моркови повышает иммунитет, стимулирует рост здоровых клеток и снижает риск онкологических заболеваний.

● Полезна морковь при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как содержит большое количество солей калия.

Настой из семян моркови очень хорошо принимать при стенокардии. Готовится он просто.

Одну столовую ложку семян моркови залить стаканом горячей воды и кипятить одну минуту. Затем перелить в термос и дать настоятся 2 часа. Принимать по три столовых ложки 3 раза в день.

● Для того чтобы восстановить силы после инфаркта миокарда пейте 1-2 раза день полстакана морковного сока с одной чайной ложкой растительного масла.

● Полезна морковь для печени и почек, так как обладает желчегонным свойством и выводит песок из почек при почечнокаменной болезни.

● При запорах хороший эффект оказывает чай, приготовленный из морковной ботвы.

● Настой, приготовленный из морковной ботвы, полезен и при варикозном расширении вен. Для этого нужно взять пол-литра кипятка и залить им 2 столовые ложки сушеной ботвы. Полученный состав настоять 9-10 часов, затем процедить и принимать за 20 минут до еды по 1/3 стакана 4 или 5 раз в день. Пить в течение 1,5-2 месяцев.

● Свежевыжатый морковный сок обладает способностью снижать уровень плохого холестерина.

Чем полезна морковь 1

● Для улучшения зрения полезно пить морковный сок с медом. На один стакан сока возьмите одну чайную ложку меда. Приготовленный напиток выпивается сразу после приготовления. Пейте сок две недели, а потом сделайте недельный перерыв и снова повторите.

● Кроме всех перечисленных полезных свойств корнеплод обладает отхаркивающим, глистогонным, антисептическим и обезболивающим действием. Морковь снижает вредное воздействие на антибиотиков.

● Нельзя не упомянуть того, что морковь полезна для сохранения женской красоты, обладает способностью укреплять и восстанавливать структуру волос.

Каротиновая маска для волос полезна тем, что питает волосы и восстанавливает их здоровый блеск и красоту. Маска очень проста в приготовлении и применении.

Свежевыжатый морковный сок наносится на волосы и кожу головы на 25-30 минут. Затем волосы моются обычным для вас способом.

Рецепты масок из моркови

Полезна морковь для кожи. Благодаря большому содержанию антиоксидантов, использование моркови в косметологии замедляет процессы старения кожи.

Для сухой кожи.

Ингредиенты: 2 ст. ложки морковного сока, 1 яичный желток, 1 ст. ложка сливок. Тщательно размешать и нанести на кожу. Через 15 минут маску снять ватным диском, смоченным в растительном масле, затем умыться теплой водой.

Чем полезна морковь 2

Для жирной кожи.

Ингредиенты: 1 ст. ложка тертой моркови, 0,5 ч. ложки сока лимона, 1 яичный белок и немного крахмала. Все перемешать. Маска должна получиться не очень густой, такой, чтобы её можно было легко нанести на кожу. При необходимости добавьте теплую воду. Через 15 минут маску можно смыть прохладной водой.

Увлажняющая и питательная маска.

Ингредиенты: 2 ст. ложки морковного сока, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка натурального растительного масла, 1 яичный желток, 2 ст. ложки овсяной муки. Все тщательно размешать и нанести на лицо и зону декольте. Через 15-20 минут смыть теплой водой.

Противопоказания.

Морковь, как и любой продукт полезна не всегда и всем.

► Так как морковка дает легкий слабительный эффект, то не рекомендуется при энтеритах.

► В период обострения желудочно-кишечных заболеваний от употребления моркови тоже лучше отказаться.

► Наш организм, порой, не способен качественно переработать каротин, который в избытке содержит морковь. Это может привести к пожелтению кожи и окраске зубной эмали. Поэтому лучшим вариантом будет одна морковка в день в салате перед обедом или ужином.

Теперь вы знаете, чем полезна морковь, поэтому обязательно используйте её на благо своего здоровья и красоты.

Интересные статьи для вас:

7 полезных продуктов
Вы, наверняка, обратили внимание, что голливудские звезды всегда великолепны и блистательны. У них нет двойных подбородков, целлюлита и выпирающих складок жира. При этом все они имеют гибкое тело, красивые волосы ...
Очищение организма от шлаков народными средствами
Если вас преследуют головные боли, быстрая утомляемость и неприятные ощущения в области сердца или спины, вполне возможно, все дело в перегруженности организма шлаками и токсинами. Вам необходима срочная детоксикация, то ...
Полезные продукты для сосудов и сердца
Согласно статистике ВОЗ 30% жителей планеты погибают от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чтобы уменьшить печальную статистику людям следует более серьёзно относиться к своему здоровью. Вести активный образ жизни и включать в ...
Продукты ускоряющие обмен веществ в организме
Знаете ли вы, что сбросить лишний вес помогают продукты ускоряющие обмен веществ в организме? Регулярное употребление таких продуктов разгоняет метаболизм и возвращает стройность фигуре. Продукты для ускорения метаболизма ● Зелёный чай. Исследования показали, ...
Как правильно питаться осенью, чтобы не заболеть зимой
У многих из нас зимние холода ассоциируется с наступлением сезона простуд и эпидемии гриппа. Поэтому вопрос, как правильно питаться осенью, чтобы не заболеть зимой актуален, как никогда. Поначалу, может показаться, что ...

Автор: Ирина

10 комментариев для “Чем полезна морковь

  1. Я знала о полезных свойствах моркови, но то, что в вареной моркови намного больше антиоксидантов, чем в сырой, для меня было откровением. Очень информативная статья, все гениальное — просто. Обычный овощ оказывается просто чудом.

  2. Спасибо за полезную информацию. Особенно понравились рецепты масок из моркови 🙂

  3. Ой-ой!Пошла морковь есть и детям готовить.Вот говорил мне детский врач, давай ребенку морковь каждый день, чтобы иммунитет был лучше!А мне почистить лень…

  4. Ого, и я пойду пить морковь и всех своих заставлю. Я и не представляла, насколько она полезна. Спасибо за информацию.

  5. Морковка очень полезна. Я стараюсь выпивать каждый день по стакану морковного свежевыжатого сока.Это настоящая витаминная бомба.И маски тоже полезны.

  6. Очень любим морковь и морковный сок! Спасибо за подробную информацию! 🙂

  7. Я с детства люблю морковный сок, мама меня приучила, и для меня он самый вкусный, я просто никогда не могу ним напиться, все время есть желание его пить. А вот, видимо, не случайно, сколько всего полезного содержится.Наверное, это я интуитивно чувствую. Спасибо, что пробудили желание, уже хочу снова морковный сок.

  8. А аллергия бывает на морковь? У нас аллергия на красный пигмент в продуктах…

  9. Потрясающе полезная статья.Я так давно хотела найти способ бороться с холестерином, но без химии.Спасибо

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.