Какие сладости можно есть на диете?

Сахар в переводе с древнееврейского означает «вознаграждение, плата». Так и есть. Если нам хочется порадовать или утешить себя, мы выбираем что-нибудь сладенькое. А съедая вкусные лакомства терзаемся мыслью о том, что сладкое может прибавить лишние килограммы. Как же быть? Какие сладости можно есть на диете? И возможно ли не прибавлять в весе поедая сладкие десерты?

Смею вас заверить, что сладкое в небольших количествах полезно и без вкусностей человеку никак не обойтись. Вкусные десерты делают людей довольным, радостным и счастливым. Отказываясь же от сладкого, можно легко угодить в лапы стресса или депрессии.

Если вы не хотите располнеть от сладостей, удовлетворяйте свои потребности небольшими порциями. К примеру, пара долек шоколада — это только приятность и польза, а вот плитка — уже излишество и вред. Употребляйте сладкие десерты в первой половине дня, чтобы калории могли израсходоваться и не заменяйте тортами и другими вкусными лакомствами обычную еду. Это очень вредно! Отдавайте предпочтение полезным сладостям.

Вам известно, какие сладости диетологи считают полезными?

Какие сладости не дают поправиться?

Многие диеты позволяют есть мед и сухофрукты, а в некоторых допускается несколько долек шоколада.

Если же вы не на диете, но придерживаетесь здорового питания, можете позволить себе пастилу, зефир, мармелад и немного халвы. Все эти продукты должны быть натуральными (состав обычно пишется на этикетке).

Мед

Мед продукт высококалорийный: от 309 до 335 ккал в 100 граммах продукта (калорийность зависит от сорта меда). Поэтому, на диете позволительно употребить лишь 1-2 чайные ложечки меда в день.

Почему мед можно есть на диете?

Мед полностью усваивается организмом, поэтому мы получаем с ним большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Среди них такие, как кальций, натрий, железо, калий, магний, медь, цинк, селен, хром, фтор и множество других. В меде есть витамины, ферменты, фитонциды, природные сахара и полезные аминокислоты, среди которых пантотеновая и фолиевая.

Мед на диете полезен, благодаря своим исключительным свойствам. Он положительно влияет на работу жкт, усиливает обмен веществ и утилизирует жиры. Известно и то, что мед способствует очищению кишечника и выведению каловых камней. Поэтому 1-2 чайные ложечки меда в день принесут организму большую пользу и не навредят диете.

Сухофрукты

Сухофрукты сладкие от природы. Богаты клетчаткой (особенно урюк и финики), содержат витамины и множество необходимых микроэлементов, таких как магний, калий, железо и другие.

Сухофрукты весьма сытны и довольно калорийны 230-300 ккал в 100 гр продуктов. Поэтому употреблять их в большом количестве не следует. Рекомендуемая норма 40-50 граммов в день — это горсточка изюма или 5-6 фиников. Такого количества сладостей вполне достаточно, чтобы организм получил все необходимые полезные микроэлементы.

Шоколад

Если вы на диете, пара долек горького шоколада не смогут вам навредить. Наоборот, шоколад принесет только пользу.

Благодаря содержанию в сладком лакомстве эндорфинов, шоколад поднимет настроение и сделает вас счастливее. Кроме того, шоколад благотворно влияет на работу сердца, замедляет свертываемость крови и нормализует давление. Главное, не забывать, что шоколад очень калориен — в 100 гр содержится 500-550 ккал! Поэтому не переусердствуйте!

И еще, все, что было сказано выше, относится только к горькому шоколаду и не имеет никакого отношения к молочному и прочим суррогатам.

Пастила

Пастилу можно включать в меню приверженцам здорового питания. В состав пастилы входят фрукты и ягоды, которые придают ей необычный вкус и аромат. Лакомство содержит витамины, среди которых PP и B2, микроэлементы — железо, фосфор, натрий, калий, кальций, медь. В пастиле есть пектины. Они помогают выводить излишки жира из организма.

За счет большого содержания сахара, пастила очень калорийна — 320 ккал в 100 граммах продукта.

Если же в составе пастилы отсутствуют пектины, то она практически бесполезна и содержит только ненужные калории. Поэтому обязательно ознакомьтесь с составом продукта, и решите нужен он вам или нет.

Зефир

Некоторые считают зефир диетическим продуктом, потому что готовится сладость из фруктового пюре, с добавлением яичного белка и сахара. В состав хорошего зефира должен входить агар-агар, добываемый из морских водорослей.

Калорийность десерта 304 ккал на 100 гр продукта.

Содержит йод, железо, фосфор, витамины PP и B2. Полисахариды, содержащиеся в зефире, нормализуют работу желудка, а агар-агар улучшает работу печени.

Халва

Халва традиционно считается полезным продуктом. В ней достаточно много железа, калия, натрия, меди, магния, фосфора и кальция. Присутствуют витамины E, B2, PP, мальтоза и пищевые волокна.

Халва полезна для беременных, так как содержит фолиевую кислоту, благоприятно влияющую на развитие плода. На Востоке есть поговорка, что халва — это сладкая дорога к материнству. Считается, что эта сладость способствует зачатию ребенка.

Халва успокаивает расшатанную нервную систему, нормализует артериальное давление, способствует слаженной работе пищеварительной системы, помогает усваиваться кальцию, полезна для укрепления костей. Оказывает положительное воздействие при проблемах с желчевыводящими путями и печенью, хорошее профилактическое средство от инфаркта.

Калорийность халвы довольно велика от 523 до 575 ккал на 100 гр продукта. Это, примерно, треть от суточной нормы для человека. Поэтому на диете халву есть не стоит. А если вы ведете подвижный образ жизни и правильно питаетесь, то можно съедать 20-30 гр халвы в сутки.

Учитывайте, что халва довольно тяжелая, поэтому 20-30 гр — это совсем маленький кусочек!

Надеюсь, что вы получили ответ на вопрос: какие сладости можно есть на диете и поняли, что вред может нанести только не разумные излишества в употреблении вкусных лакомств. Ешьте только полезные сладости. Дневная рекомендуемая норма сладкого в день — 80-100 граммов.