Здоровье от природы

Чем полезна морковь

Морковь — овощ  доступный, распространенный и очень полезный.

Вы хотите узнать, чем полезна морковь?

Почему считается, что в моркови скрыт секрет нашей молодости, красоты, здоровья и долголетия?

Для начала,  давайте выясним, какие полезные вещества входят в состав моркови.

Состав

чем полезна морковь1. В моркови содержится большое количество бета-каротина (витамина А). Поэтому достаточно съедать  в день две небольшие морковки, чтобы  организм получил суточную дозу витамина А.

2.  Морковь прекрасный источник витаминов C, К, D, E, и витаминов группы В.

3.  Богата морковь макро и микроэлементами. Такими, как  кальций, калий, фосфор, железо, фтор, йод, марганец, хром, медь и  цинк.

4.  В моркови много  клетчатки, белков, сахаров и эфирных  масел.

О том, как едят морковь

Морковь – это овощ, который в вареном виде намного полезнее, чем в сыром. Так, например, после варки уровень антиоксидантов в моркови повышается на 35%.

Многие знают, но я все же хочу напомнить ещё раз, что каротин, которым богат этот корнеплод усваивается только в сочетании с жирами. Одним словом, морковь принесет вам пользу, если вы будете есть её с маслом или сметаной.

О полезных свойствах моркови

●  Морковный сок обладает общеукрепляющим действием, нормализует обмен веществ, выводит токсины и очищает кровь. Очень полезна морковь при авитаминозах и малокровии.

  Регулярное употребление моркови повышает иммунитет, стимулирует рост здоровых клеток и снижает риск онкологических заболеваний.

●  Полезна морковь при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сердечнососудистой системы, так как  содержит большое количество солей калия.

Настой из семян моркови очень хорошо принимать при стенокардии. Готовится он просто.

Одну столовую ложку семян моркови залить стаканом горячей воды и кипятить одну минуту. Затем перелить в термос и дать настоятся 2 часа. Принимать по три столовых ложки 3 раза в день.

●  Для того чтобы восстановить силы после инфаркта миокарда пейте 1-2 раза день полстакана морковного сока с одной чайной ложкой растительного масла.

● Полезна морковь для печени и почек, так как  обладает желчегонным свойством и способствует выведению песка из почек при почечнокаменной болезни.

  При запорах хороший эффект оказывает чай, приготовленный из морковной ботвы.

  Настой, приготовленный из морковной ботвы, полезен  и при варикозном расширении вен.  Для этого нужно взять пол — литра кипятка и залить ими две столовые ложки сушеной ботвы. Полученный состав настаивайте 9-10 часов, затем процедите и принимайте за 20 минут   до еды по трети стакана 4 или 5 раз в день. Пить в течение 1,5-2 месяцев.

httpodriflik.ruzdorov-e-ot-prirodychem-polezna-morkovСвежевыжатый морковный сок снижает уровень холестерина в организме.

 Для улучшения зрения полезно пить морковный сок с медом. На один стакан сока возьмите одну чайную ложку меда. Приготовленный напиток выпивается сразу после приготовления. Пейте сок две недели, а потом сделайте недельный перерыв и снова повторите.

Кроме всех перечисленных полезных свойств морковь обладает отхаркивающим, глистогонным, антисептическим и обезболивающим действием. Морковь способна снизить вредное воздействие на организм антибиотиков.

●  Ну и, конечно же, нельзя не упомянуть того, что полезна морковь и для сохранения женской красоты.

  Морковка  обладает способностью укреплять и восстанавливать структуру волос.

Каротиновая маска для волос полезна тем, что питает волосы и восстанавливает их здоровый блеск и красоту.  Маска очень проста в приготовлении и применении.

Свежевыжатый морковный сок наносится на волосы и кожу головы на 25-30 минут. Затем волосы моются обычным для вас способом.

 Полезна морковь для кожи, прежде всего тем, что очень богата антиоксидантами, которые обладают способностью связывать свободные радикалы, замедляя тем самым процессы старения.

Рецепты масок из моркови

1. Для сухой кожи.

Ингредиенты: 2 ст. ложки морковного сока, 1 яичный желток, 1 ст. ложка сливок. Тщательно размешать и нанести на кожу. Через 15 минут маску снять ватным диском, смоченным в растительном масле, затем умыться теплой водой.

Целебные маски из моркови

2. Для жирной кожи.

Ингредиенты: 1 ст. ложка тертой моркови, 0,5 ч. ложки сока лимона, 1 яичный белок и немного крахмала. Все перемешать. Маска должна получиться не очень густой, такой, чтобы её можно было легко нанести на кожу. При необходимости добавьте теплую воду. Через 15 минут маску смойте прохладной водой.

3. Увлажняющая и питательная маска.

Ингредиенты: 2 ст. ложки морковного сока, 1  ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка натурального растительного масла, 1 яичный желток, 2 ст. ложки овсяной муки. Все тщательно размешать и нанести на кожу и зону декольте на 15-20 минут, затем смыть теплой водой.

Противопоказания.

Морковь, как и любой продукт полезна не всегда и всем.

Так как морковка дает легкий слабительный эффект, то не рекомендуется при энтеритах.

В период обострения желудочно-кишечных заболеваний от употребления моркови тоже лучше отказаться.

Наш организм порой не способен качественно переработать каротин, который в избытке содержит морковь. Это может привести к пожелтению кожи и окраске зубной эмали.  Поэтому лучше съедать по одной морковке в день в виде салата перед обедом или ужином.

Теперь вы знаете, чем полезна морковь, поэтому обязательно включайте её в своё меню.

Будьте  здоровы!

Друзья, нажимайте кнопочки, делитесь информацией!↓

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Самые посещаемые статьи сайта:

Полезные свойства селена
Селен - это важный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования организма. Полезные свойства селена велики и с возрастом дефицит этого минерала в организме увеличивается.Согласно исследованиям Института питания РАМН - 80% населения ...
Как выбрать растительное масло
На любой кухне, наравне с солью и сахаром, в обязательном порядке присутствует растительное масло. И поэтому, вопрос, как выбрать растительное масло, чтобы оно не навредило здоровью и фигуре, очень важен ...
Полезные свойства витамина А
Полезные свойства витамина A велики, поэтому переоценить их невозможно. В этой статье я хочу рассказать о влиянии витамина A (ретинола) на здоровье человека. О том, какие продукты содержат ретинол в ...
Нужно ли нам есть сливочное масло
Разногласия о пользе и вреде сливочного масла существуют давно. Те, кто прислушивается к рекомендациям ВОЗ, стремительно сокращают или полностью удаляют из своего рациона продукты, содержащие животный жир. Другие же, руководствуясь последними ...
Что нужно для повышения иммунитета
Если вы испытываете усталость, слабость и недомогание, вас мучают головные боли и пропал аппетит, обострились хронические заболевания и мимо не проходить ни один вирус и ни одна инфекция, значит силы ...

Комментарии 10

  • Любовь

    Я знала о полезных свойствах моркови, но то, что в вареной моркови намного больше антиоксидантов, чем в сырой, для меня было откровением. Очень информативная статья, все гениальное — просто. Обычный овощ оказывается просто чудом.

    Ответить
  • Наталья

    Спасибо за полезную информацию. Особенно понравились рецепты масок из моркови 🙂

    Ответить
  • Наталья

    Ой-ой!Пошла морковь есть и детям готовить.Вот говорил мне детский врач, давай ребенку морковь каждый день, чтобы иммунитет был лучше!А мне почистить лень…

    Ответить
  • Алла

    Ого, и я пойду пить морковь и всех своих заставлю. Я и не представляла, насколько она полезна. Спасибо за информацию.

    Ответить
  • Ирина

    Морковка очень полезна. Я стараюсь выпивать каждый день по стакану морковного свежевыжатого сока.Это настоящая витаминная бомба.И маски тоже полезны.

    Ответить
  • Антонина

    Очень любим морковь и морковный сок! Спасибо за подробную информацию! 🙂

    Ответить
  • Ольга

    Я с детства люблю морковный сок, мама меня приучила, и для меня он самый вкусный, я просто никогда не могу ним напиться, все время есть желание его пить. А вот, видимо, не случайно, сколько всего полезного содержится.Наверное, это я интуитивно чувствую. Спасибо, что пробудили желание, уже хочу снова морковный сок.

    Ответить
  • Алена Никифорова

    А аллергия бывает на морковь? У нас аллергия на красный пигмент в продуктах…

    Ответить
  • Елена

    У меня дочка любит морковку. Хрустит с удовольствием.

    Ответить
  • Людмила

    Потрясающе полезная статья.Я так давно хотела найти способ бороться с холестерином, но без химии.Спасибо

    Ответить

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *